餐饮

随着国内餐饮行业蓬勃发展,餐饮经营者更为注重如何进行更有效的原材料成本控制、人力成本控制、提高翻台率等,以提高营业额。传统的管理模式正在逐渐改变,众多餐饮企业试图利用现代的科技来提高餐厅运作效率。餐饮管理涉及前台收银、点单、厨房生产、日结以及库存等店铺管理,而对于大型连锁餐饮企业来说,更涉及到销售数据,库存配送等一系列的信息管理。 Retailarc—先进的餐厅信息管理系统,其设计充分考虑到餐饮行业的生产流程和管理模式,灵活地开拓线上线上发展模式,实现O2O,同时进行各项优惠推广,让餐厅管理变得轻松,高效。 Retailarc为大型连锁饮食集团提供中央信息管理功能,让您随时随地查看各分店经营数据,把握生意情况。

RETAIL:一站式流程

餐厅前台系统、店铺服务器和后台中央数据系统共同运作
运用实时经营数据,快速响应市场变化,制定正确的商业决策
更有众多创新设计,助您店铺业务增长。

  • 前台系统—负责店内营运,包括交易流程、员工管理、库存管理和采购管理等
  • 后台系统---统一管理所有店铺的菜单、库存、产品,促销方案,客户,实时数据和经营报告
  • RETAIL:功能亮点

    简易操作的前台收银系统

    • 直观的操作界面,轻松快捷分配枱号,下单分单,结账等
    • 支持多种折扣促销方案,支付方式(微信、支付宝、信用卡现金等)
    • 严格现金管理,开银和日结,零用金提取,追踪收支记录
    • 存储客户用餐记录

    先进的移动下单功能

    • 餐桌平板电脑,顾客多图自助点餐
    • 服务员手持平板电脑,随时为客人下单及回应客人需求

    统一制定产品信息

    •  统一管理执行菜单详细信息,如饮料,单点食品,套餐。
    •  设置多种折扣模式和促销模块,制定促销方案
    •  多种付款方式,客户积分规则

    方便的触摸屏厨房显示器

    • 触摸屏查看订单,菜品完成点击屏幕选项,节省打印成本
    • 可按下单顺序或饮食标准顺序显示菜品,分时间处理菜式
    • 多工序菜可在不同显示屏显示,方便同时处理不同菜式
    • 触屏查看和打印菜品订单,方便服务员上菜

    原材料预测规划

    • 进行食物分配,转化和制定材料单,食材预测规划
    • 查看每日原材料消耗,并且预订

    洞悉业务和数据挖掘

    • 移动办公—通过移动管家SEA App,在手机或平板上随时随地查看每间店铺的销售情况
    • 300多个内置销售报表,助您全面分析业务情况
    • 历史数据对比分析,洞察业务发展趋势,制定策略
    • 销售数据对比分析,了解最畅销产品以及top sales员工
    RETAIL:技术优势
    RETAIL:组合方案
    RETAIL:维护方案

    系统安装

    1. 免费安装,开箱即用
    2. (可选)数据录入与店铺设置(产品、促销、员工档案、排班表等)

    系统操作培训

    1. 系统使用手册
    2. 2小时免费操作培训
    3. 远程线上或有偿现场培训

    技术支持

    1. 自购买日起一年期免费维护服务
    2. 维护期内系统免费升级
    3. 远程指导与故障排除
    4. 统一技术热线:020-3897 1300,
      9:00-22:00(周一到周五)
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